屈攀沛

清晨五點多，天還沒完全亮，遠處就傳來一陣嘹亮的公雞叫聲。這種聲音對鄉下長大的孩子來說再熟悉不過了，簡直就是最天然的鬧鐘。記得小時候住在阿嬤家，每天都是被公雞叫醒的，那聲音穿透力超強，連躲在被窩裡都能聽得一清二楚。

說到公雞叫聲，其實不同品種的公雞叫起來聲音都不太一樣。我整理了一個簡單的表格，讓大家看看台灣常見的幾種公雞叫聲特點：

住在都市的朋友可能很難想像，公雞叫聲其實是很有節奏感的。牠們不是隨便亂叫，而是像在唱歌一樣，通常會先發出幾個短音，然後再接一個長音，這種叫法在動物行為學上叫做”啼鳴序列”。有趣的是，每隻公雞的叫聲模式都不太一樣，就像人類的指紋一樣獨特。

以前鄉下鄰居養了一隻特別愛叫的公雞，不只清晨叫，連中午、傍晚都要叫上幾聲。阿公常開玩笑說那隻雞是在報時，比手錶還準。後來才知道，公雞叫聲除了宣告地盤，其實也是在跟母雞溝通。牠們會用不同的叫聲來警告危險、吸引異性，甚至是在炫耀自己的健康狀態。這種自然界的語言，真的很有意思。

現在住在大樓裡，偶爾聽到遠處傳來的公雞叫聲，反而會覺得特別親切。那種聲音總讓我想起小時候在鄉下的日子，清晨跟著阿公去菜園，空氣中混合著泥土和露水的味道，還有此起彼落的公雞叫聲當背景音樂。雖然都市生活很方便，但這種鄉村才有的聲音記憶，卻是怎樣都替代不了的。

公雞為什麼天還沒亮就叫？原來跟這個有關

大家有沒有想過，為什麼公雞總是在天還沒亮的時候就開始啼叫呢？這可不是牠們故意要吵醒你，其實背後有個很有趣的自然機制。公雞的生理時鐘比人類敏感得多，牠們體內有一種叫做「松果體」的器官，能夠感知光線的變化。即使天色還很暗，只要感受到微弱的晨光，公雞就會本能地開始啼叫，彷彿在宣告新的一天即將開始。

有趣的是，公雞的啼叫聲還和牠們的社會地位有關。研究發現，雞群中的「老大公雞」通常會最先開始叫，其他公雞則會按照階級順序跟著啼叫。這就像是在宣示自己的地盤一樣，告訴其他公雞：「這裡是我的地盤！」

除了自然光線，現代社會的光污染也可能影響公雞的啼叫時間。如果附近有路燈或霓虹燈，公雞可能會因為錯判天色而提早啼叫。有些農家甚至會特別調整雞舍的照明，來控制公雞的啼叫時間，避免牠們太早吵醒鄰居。

另外，公雞的啼叫聲其實是一種溝通方式，不僅是對同類，也是對整個環境的一種回應。在鄉下，老人家常說：「公雞一叫，鬼怪就跑。」雖然這是民間傳說，但也反映出公雞啼叫在傳統文化中被賦予的特殊意義。下次聽到公雞叫，不妨想想牠們其實是在執行千百萬年來的自然使命呢！

養雞達人教你分辨不同品種的公雞叫聲

各位雞農朋友或是對養雞有興趣的鄉親們，今天要來跟大家分享一個超實用的技巧！養雞達人教你分辨不同品種的公雞叫聲，讓你不用看羽毛也能知道隔壁鄰居家養的是什麼雞。其實每種公雞的叫聲都有獨特之處，就像我們台灣人講話的口音一樣，聽久了就能分辨出來啦！

先來說說最常見的土雞，牠們的叫聲特別響亮又有力，通常會拉長音「咕～咕～咕」，尾音還會上揚，就像在跟全世界宣告「我起床啦！」。這種叫聲在鄉下特別容易聽到，清晨五點準時開嗓，想睡懶覺都不行。再來是紅羽土雞，叫聲比較短促「咕咕咕」，節奏感很強，有點像在打拍子。

下面這個表格整理了幾種常見品種的公雞叫聲特徵，大家可以對照看看：

除了看表格，實際聽過幾次後會更好分辨。像烏骨雞的叫聲就很有特色，因為牠們的喉嚨結構不太一樣，叫起來會有種沙沙的感覺，像是在清喉嚨。而來亨雞這種外來種，叫聲就特別尖銳，有時候聽起來還有點刺耳，住在都市公寓的朋友可能不太適合養。

其實公雞叫聲還跟個性有關喔！有些雞特別愛表現，天還沒亮就叫個不停；有些則比較內向，叫聲也相對含蓄。我家以前養過一隻土公雞，牠的叫聲就特別有戲，會先「咕～」然後停頓兩秒，再「咕咕」兩聲，好像在跟母雞們說早安一樣，超可愛的！

都市人第一次聽到公雞叫的反應超好笑，尤其是那些從小在水泥叢林長大的朋友，根本不知道原來公雞的叫聲可以這麼震撼！最近在網路上看到好多都市人到鄉下玩，清晨被公雞「喔喔喔」嚇醒的影片，各種驚慌失措的表情真的會笑到肚子痛。

這些都市來的朋友反應超多元，有人以為是鬧鐘壞掉，還有人以為是鄰居在惡作劇。最經典的是有位台北來的女生，第一次聽到公雞叫竟然打電話報警，說有人在她家門口吹喇叭騷擾，警察到場後整個哭笑不得。這種都市與鄉村的文化衝擊，真的會讓人看到台灣社會有趣的一面。

其實公雞叫聲對鄉下人來說根本就是天然鬧鐘，但對都市人來說簡直是震撼教育。有位網友分享他帶台北朋友回雲林老家的經歷，朋友聽到公雞叫竟然跳起來問「是不是地震警報」，讓全家人笑到不行。這種都市與鄉村的認知差距，有時候真的會產生很多意想不到的笑料。

現在很多民宿還會特別標註「清晨有公雞叫聲」，就是怕都市客人被嚇到。不過說真的，這種純天然的morning call反而成為很多人難忘的旅行回憶。下次如果你聽到公雞叫，別緊張，這可是最道地的台灣鄉村體驗呢！